栗太郎
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞資訊 > 行業新聞

聯系我們Contact Us

營口華東食品有限公司

電 話:0417-6271130

傳 真:0417-6271727

郵 箱:hdfood@online.ln.cn

地 址:遼寧省營口市經濟技術開發區閔江路2號

網 址:www.pregabalinfer.com

栗太郎栗子已很盛行

2020-08-05 13:30:03

栗太郎板栗原生于北半球溫帶地區,大部分板栗樹高20~40米,為落葉喬木,只有少數是灌木。各種板栗樹都結有可食用的堅果,單葉、橢圓或長橢圓狀,長10~30厘米,寬4~10厘米,邊緣有刺毛狀齒。


雌雄同株,雄花為直立柔荑花序,雌花單獨或數朵生于總苞內。堅果包藏在密生尖刺的總苞內,總苞直徑5~11厘米,與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%~5%。


雖不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米飯。但某些方面板栗的營養更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。將栗子去皮殼,晾干磨粉。取適量栗子粉加清水煮熟為糊,調人白糖即可。栗子羊羹 栗子250克,紅小豆、白糖各1000克,凍粉40克。


栗子洗凈,略煮后去外皮,再放人鍋內煮熟;紅小豆以水浸泡后煮爛,搓去豆皮過篩,再用紗布濾去水分,制成豆沙;將清水燒沸,加凍粉煮化,再加白糖,煮沸后濾去渣,與豆沙同煮,邊煮邊攪,至豆沙粘稠時起鍋,從西安半坡新石器時代遺址中,已發現有栗子的實物遺存,距今已有6000多年的采食歷史。春秋戰國時期,栽種栗子已很盛行。


阿香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。


栗太郎


標簽

Z近瀏覽:

相關產品

相關新聞

乌克兰大胆少妇bbw_网禁国产you女网站_亚洲国产成人精品综合av_日本熟妇人妻xxxx_看真人视频a级毛片